3월 3일(금) 식단 |
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| 작성자 | 김지은 | 등록일 | 17.03.07 | 조회수 | 40 |
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오늘의 식단은! 콩나물밥/달래양념장¹ 어묵다시마국 후라이드치킨 배추김치 레몬에이드 강화우유 입니다^^
1) 달래는 봄 제철음식으로, 특유의 알싸한 맛을 가지고 잇어 입맛을 돋우는데 좋은 봄나물입니다. 달래는 칼륨이 풍부하여 체내의 염분을 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 국, 찌개 등 짜게 먹는 식습관을 가진 한국인에게 좋은 식물이라고 할 수 있습니다^^ 또한 비타민C도 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 더욱이 달래는 대부분 생채로 먹기 때문에 비타민C 파괴가 적다고 할 수 있습니다. |
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