지역생산 농산물 확대를 위한 지역사랑 “로컬푸드데이” 실시를 다음과 같이 운영하오니 참고하시기 바랍니다.

가. 일시 : 2012. 9월 급식 부터 적용

나. 방법

- 충북지역 생산물로 하며, 푸드마일리지가 낮은 식품으로 선택

- 매월 둘째주 목요일을로컬 푸드데이로 운영 (9월은 11일 운영)

- 식단작성시 로컬푸드를 이용한 식단으로 작성

- 로컬푸드데이로 지정된 날에는 지역생산 식재료가 납품되도록 납품지시

끝.