휴게소 구운감자 레시피

1. 냄비에 물을 넣고 끓인다(약불)

2. 감자를 깎는다.

3. 감자를 먹기 좋은 크기로 자른다.

4. 물에 한솥뜸 소금을 넣은 후 감자를 넣는다.

5. 익은 감가를  식힌후.

6. 프라이팬에 식용유를 두른 후 식은감자를 면면히 굽는다 

7 . 다 구운 감자에 소금을 뿌린 후 맛있게 먹는다.   끝

느낀점: 휴게소 구운감자는 간식으로 쉽게 만들 수 있어서 만들기가 쉬웠고, 겉에 껍질이 바삭해 식감도 좋았다. 그리고 눅눅해 졌을 때 전자레인지에 30초 정도 돌리면 다시 바삭해 져서 좋았다.