호텔외식조리과<전문교과자료(2019년 3월 이전)<학습자료<교수학습센터<한국호텔관광고등학교

(3월 23일~3월 27일) 1학년 한국조리 1.2차시 학습 안내
작성자	오창영	등록일	20.03.19	조회수	172
첨부파일	3월 23일 ~ 3월 27일 (1,2차시) 학습지.hwp (32KB) (다운횟수:77) 다운로드 문서보기
코로나19로 개학이 추가 연기가 되어 홈페이지를 통해 한국조리학습을 안내드립니다. - 학습안내 - 한식기초조리실무 (1차시) 칼의 종류와 용도를 이해하기 학습동영상 : https://youtu.be/AOjDwQDeAIM (2차시) 한식 기본 재료썰기 이해하기 학습동영상 : https://youtu.be/BB8Y91MW_RY https://youtu.be/1LRsQFp_LMk - 학습방법 - 위 학습 동영상을 클릭하여 시청한 후 공유해 놓은 첨부파일을 다운받아 학습동영상 내용을 정리하여 ( 1 ~ 4 차시) 까지 정리하여 제출하세요. 4월 6일 확인하겠습니다.