1. 식생활소식지 - 다양한 설탕의 종류

2. 식단표

3. 원산지 및 영양표시

4. 나트륨 섭취 줄이기 교육자료 - 소금이 중요한 밥상_자주 먹는 외식의 나트륨(염도) 함량

5. 당류 저감화 교육자료 - 천염감미료로 활용할수 있는 식재료

6. 음식물쓰레기 줄이기 교육자료 - 줄일수록 좋아요

7. 전통식문화 교육자료 - 동지(12. 22.)

8. 비만예방 교육자료 - 과식의 비밀

9. 학생 및 학부모, 교직원 교육자료 - 가정에서 지키는 겨울철 식중독

10. 학교급식 위생 교육자료

11. 납품업체 위생 안전 교육자료 - 이물관리 방법

12. CCP1-2 기록지