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참고 하겠습니다.
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작성자 전희선 등록일 15.11.24 조회수 212

저는 학교급식을 담당하고 있는 영양사입니다.

글을 남겨 주신 학부모님께 답변의 말씀을 올립니다.

먼저 급식에 많은 관심을 가져 주시고 글을 남겨 주셔서 감사합니다.

좋은 말씀 급식 운영에 큰 도움이 될것 같습니다. 참고하겠습니다.

그런데 굳이 설명을 드리자면

예를 들어 스파게티를 할때 전체적으로 양식을 하면

스파게티를 싫어하어 하거나 밀가루 알러지가 있는  학생은

 먹을 것이 아예 없기 때문에 밥을 조금 함께 주면서 밥 반찬으로

간단하나마 할 수 있는 것을 하다 보니 그렇게 된 것 같습니다.

그리고 조금 늦었다고 밥을 안 준것은 오해인것 같습니다.

늦으면 미리 말을 해 주면 남겨 놓았을 텐데, 그런 말이 없어서 다 왔는지 알고 남은 것을

다른 학생에게 주다 보니 줄 것이 없었던 것이 아닌가 합니다.

앞으로 한끼한끼 더 많은 생각으로 훌륭한 식단이 될수 있도록 노력하겠습니다.

영양사 드림.


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