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영양상담과 급식의견수렴방

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비만 상담
작성자 주완희 등록일 14.04.02 조회수 80

비만은 왜 생기는 걸까?

나는 뚱뚱해! 하고 고민하고 있는 친구들이 있습니까?

그럼, 지금부터 비만이란 어떤 것이며 정말 내가 비만인지 아닌지 또 비만예방에 도 움을 주는 조리 법에 대해 알아보기로 합시다.

비만이란 어떤 것일까요?

보통 비만이라 하면 체중이 많이 나가는 것이라고 생각하지만 정확히 비만이란 신체 내에 쌓인 지방 질이 정상 보다 높은걸 말합니다. 즉, 신체 활동에 의해서 소비된 칼로리보다 음식물로 섭취된 칼 로리 쪽이 많은 경우 여분의 칼로리가 지방조직으로 몸속에 생기는 것 입니다.

나는 비만일까요?

1. 표준체중 구하기

남자 = (신장-100)× 0.9 여자 = (신장-100)× 0.85 )

2. 비만도(%) (자신의체중-표준체중)/표준체중× 100

▮ 11~19% : 과다체중 ▮ 10% : 정상체중 ▮ 20% : 비만(여성은 25-30% )

첫째 , 잘못된 식습관

① 고열량 저영양식품 선호 ② 폭식 ③ 아침을 굶고 오후에 많이 섭취

④ 식사속도가 빠르고 마구 먹는 경향 ⑤ 밤참 등

둘째, 운동 부족

신체적 활동량의 감소로 열량소비가 감소되는

상황에서 섭취열량의 증가와 소비열량의 감소로

체지방의 함량 변화를 가져와 비만을 유발한다 .

셋째, 유전적 요인

부모 모두가 비만한 경우 자손이 비만할 가능성은

73%이나 어느 한쪽만 비만할 경우는 41%이고,

모두가 비만하지 않을 때는 9%로 유전적 요인이

아동 비만에 중요하게 작용한다.

넷째 , 스트레스, 욕구불만, 내분비계인자의 장애 등... ...

 

어떻게 하면 비만을 막을 수 있을까요?

 

◆ 운동요법 : 운동은 몸에 저장된 에너지를 소비하여 체중을 줄이는데 도움이 됩니다. 그리고 지구력을 기르는 운동을 1주일에 5번 이상씩, 한번에 30~60분 정도 하는 것이 좋습니다.

◆ 식이요법 :

- 하루 세끼를 균형있게 규칙적으로 먹습니다.

- 간식회수를 1~2회로 점차 줄여갑니다.

- 기름기가 많은 고기, 생선, 튀김 음식은 피합니다.

- 비타민과 무기질이 풍부한 과일이나 채소를 많이 섭취합니다.

- 열량은 적게 나가면서 배가 부른 해조류(김,미역 등)를 섭취합니다.

- 음식이 짜거나 매우면 식욕이 더 자극되므로 싱겁게 먹도록 합시다.

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