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RE:탄산음료는왜거품이있나요?
작성자 강준길 등록일 10.10.22 조회수 11

질문에 감사드립니다.

탄산음료에는 물에 이산화탄소가  강한 압력에 의해 녹아 있는 음료입니다.

이산화탄소(기체)는 압력이 높을 수록, 온도가 낮을수록 용해도가 증가합니다.

그런데 탄산음로 뚜껑을 따면 압력이 낮아져 이산화탄소의 용해도가 작아져 녹

지않은 이산화탄소가 거품처럼 위로 올라오는 것입니다.

이해가 됐는지요?

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