영 양 교 육

영양만점 덕성급식 〔 비름나물의 영양 〕

1. 비름나물의 영양

1. 항염작용 : 비름나물은 다양한 종류의 비타민을 가지고 있습니다.

대부분의 비타민들이 신체의 면역력과 직결된 효능이기 때문에 염증으로 인한 기관지 질환을 시작으로 해열과 해독 그리고 종기치료에 효과적입니다.

2. 혈액순환 : 심장을 강하게 하는 강심작용을 시작으로 혈압상승 작용을 가지고 있습니다. 저혈압이신 분들에게 좋은 음식이나 고혈압이신 분들은 피하시는 것이 좋습니다. 또한 자궁수축작용, 지혈작용 등에 효과를 보이고 있습니다.

2. 오늘의 식단 안내( 5월 8일 )

친환경흑미밥, 알알이 알탕, 비름고추장무침, 탕평채, 김치, 딸기케이크

우유

원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 강진 친환경찹쌀, 진천 친환경 흑미,

남해 다시마, 남해 멸치, 국산 김가루, 미얀마산 청포묵, 국산 달걀,

김천 당근, 창녕 마늘, 광영 미나리, 서청주 애배추, 양평 비름나물,

국산 친환경 숙주, 용인 쑥갓, 러시아 명란, 러시아 고니, 제주 양파,

페루 오징어알, 제주 무, 국산 두절 콩나물, 맥아당 케이크, 한우 사태