영양만점 덕벌급식                           〔 포도의 영양 〕

1. 포도의 영양

1) 빈혈을 예방한다 - 철분이 많이 들어있을 뿐 아니라 조혈 작용을 해

   임산부, 여성에게 일어나기 쉬운 빈혈을 예방한다

  2) 항암효과가 뛰어나다 - 레스케라트콜 성분이 암세포 억제하는데

    강한 효과

  3) 성인병을 예방한다 - 유기산의 작용으로 몸의 독소를 제거한다

  4) 체질을 개선시킨다 - 장기간 포도 생즙을 마시면 장내 효소의 작

     용을 조절, 영양소의 흡수를 도와준다

  5) 피로회복이 빠르다 - 흡수가 빠른 포도당과 과당이 많아 지친 몸

     을 즉각적으로 회복시킨다

  6) 소화를 돕는다 - 별도의 소화과정이 필요 없는 포도당과 과당으로

     이루어져 있으며 장을 자극하는 타닌 성분이 있어 소화기관의 부

     담을 던다

  7)이뇨작용을 돕는다 - 칼륨은 이뇨작용을 도와 혈액순환을 좋게 하

    고   부종을 줄이는 역할을 한다

2. 오늘의 식단 안내(7월 4일 )

  친환경잡곡밥, 미역오이냉국, 견과류멸치볶음, 불갈비찜, 김치, 포도,

  우유

  원산지 : 쌀(친환경오창쌀),친환경여량 찹쌀, 친환경 여량 혼합잡곡,

  진주 고추, 완도 다시마, 영천마늘, 영원 꿀, 울산 당근, 남해 멸치,

  완도 미역, 초록푸드 견과류, 무안 양파, 풀무원 돌얼음, 옥천 포도,

  괴산 친환경 대파, 청주 친환경 오이, 오뚜기 핫소스, 국산 돼지갈비