영양만점 덕벌급식                              〔 파래의 영양 〕

1. 파래의 영양 

파래는 열량이 낮고 섬유소가 풍부하기 때문에 변비에 도움을 주고  다이어트에도 좋은 식품입니다.

철분, 단백질, 무기염류, 비타민을 포함하고 있으며 특히 비타민의 경우는 양배추의 70배 이상 들어있습니다.

그리고, 파래에 함유된 비타민A와 메틸메티오닌이 니코틴의 해독에 굉장한 도움을 준다고 합니다.

무기질(또는 미네랄)과 칼슘이 많은 파래는 뼈와 치아에 좋고(골다공증 예방) 조혈작용에도 효과가 좋다고 하니 더 열심히 먹어야겠죠?^^

2. 오늘의 식단 안내(4월 26일)

  건파래볶음밥, 팽이장국, 배추김치, 비엔나케이크, 파인애플, 우유 

  원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 여량 친환경 찹쌀, 강원 감자,국산달걀,

  무안 양파, 영천 마늘, 완도 다시마, 남해멸치, CJ베이컨, 제주쪽파,

  롯데햄 비엔나케이크, 국산 옥수수, 국산 참기름, 청원 친환경 대파,

  완도 파래, 필리핀 파인애플, 청도 친환경팽이, 진주 피망

2. 오늘의 식단 안내(4월 26일)

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  무안 양파, 영천 마늘, 완도 다시마, 남해멸치, CJ베이컨, 제주쪽파,

  롯데햄 비엔나케이크, 국산 옥수수, 국산 참기름, 청원 친환경 대파,

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