13.4.15 맛있는 덕벌급식 |
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작성자 | 김영희 | 등록일 | 13.04.15 | 조회수 | 77 |
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영양만점 덕벌급식 〔아욱의 영양〕 1. 아욱의 영양 아욱은 비타민이 골고루 들어 있고 칼슘이 많은 알칼리성 식품이다. 시금치보다 단백질은 2배, 지질은 3배 들어 있고 어린이들의 성장 발육에 필요한 칼슘도 시금치보다 2배 정도 더 많다. 침착성이 없고 끈기 있게 공부나 일을 못하는 어린이들의 성격을 교정시켜주는 데에는 칼슘이 많이 든 아욱이 도움이 될 수 있다. 아욱은 대소변이 잘 나오게 하고 피에 들어 있는 독소를 없애 주며, 폐의 열을 내리거나 기침을 멈추게 하는 효능이 있는 것으로 알려졌다. 땀이 많은 사람에게는 땀을 적게 흘리게 하는 효능도 있다. 2. 오늘의 식단 안내(4월 15일) 친환경 동충하초쌀밥, 아욱감자된장국, 마늘쫑새우볶음, 불갈비찜, 김치 사과쥬스, 우유 원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 여량 친환경찹쌀, 지앤알 친환경동충하 초쌀, 무안 양파, 남해 멸치, 완도 다시마, 제주 당근, 진주 고추, 강원 감자, 서해 보리새우, 국산 마늘쫑, 영천 마늘, 용인 아욱, 이 츠웰 파인애플, 국산 참기름, 오뚜기 핫소스, 저농약사과쥬스, 국산 갈비 2. 오늘의 식단 안내(4월 15일) 친환경 동충하초쌀밥, 아욱감자된장국, 마늘쫑새우볶음, 불갈비찜, 김치 사과쥬스, 우유 원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 여량 친환경찹쌀, 지앤알 친환경동충하 초쌀, 무안 양파, 남해 멸치, 완도 다시마, 제주 당근, 진주 고추, 강원 감자, 서해 보리새우, 국산 마늘쫑, 영천 마늘, 용인 아욱, 이 츠웰 파인애플, 국산 참기름, 오뚜기 핫소스, 저농약사과쥬스, 국산 갈비 2. 오늘의 식단 안내(4월 15일) 친환경 동충하초쌀밥, 아욱감자된장국, 마늘쫑새우볶음, 불갈비찜, 김치 사과쥬스, 우유 원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 여량 친환경찹쌀, 지앤알 친환경동충하 초쌀, 무안 양파, 남해 멸치, 완도 다시마, 제주 당근, 진주 고추, 강원 감자, 서해 보리새우, 국산 마늘쫑, 영천 마늘, 용인 아욱, 이 츠웰 파인애플, 국산 참기름, 오뚜기 핫소스, 저농약사과쥬스, 국산 갈비 |
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