도시락급식 실시 과정 알림 |
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작성자 | 이선영 | 등록일 | 19.06.05 | 조회수 | 40 |
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*도시락업체명 -사회적기업 '행복담은 네모'(봉명동) *납품실적:군부대및 학교급식 ,지역아동센타,노인복지관급식 *업체현황:행복담은 네모는 충북도내 학교도시락급식 가능업체 2개소 중 하나로 학교급식납품 경험이 많고 위생관리시스템이 잘 운용됨ㅡ현장검증 실시. *1인 급식단가: 4,500원 -식품비중 50%가 식품비로 사용되는 도시락급식의 특성이 있어 학교급식과는 맛과 질이 차이가 있음. *도시락 급식 모니터링: 매 급식시 마다 급식의 맛과 위생, 학생들의 요구사항 중 개선이 가능한 부분은 업체와 협의하여 개선토록 노력함 |
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