2025. 2월 나트륨 저감화의 날 <국 없는 날> 운영 |
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작성자 | 장예진 | 등록일 | 25.02.05 | 조회수 | 2 |
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나트륨 저감화 방안 중 하나인 ‘국 없는 날’은 ‘하루 세끼 중 한 끼는 국 없이 삼삼하게 먹어도 좋다’는 의미로 우리나라 국민에게 국·찌개 등 국물요리로부터 나트륨 섭취가 높음을 알리고 국물 섭취를 줄이는 식문화로 개선하기 위한 식품의약품안전청 주관 캠페인입니다. 식약청은 우리나라 국민의 75%가 국물을 좋아하고 매끼마다 국물을 함께 먹는 식습관을 지니고 있어 국물을 통한 나트륨 섭취를 줄여나가는 식생활 변화가 필요하다고 조언했습니다.
단양고 학생들의 나트륨 줄이기에 대한 인식도 향상을 위해 금일 '국 없는 날'을 운영하였습니다. 늘 건강하고 균형잡힌 급식 제공을 위해 노력하겠습니다. 감사합니다.
친환경찹쌀밥1/2 들기름막국수 (3.5.6.7.13) 매콤돼지갈비찜(5.6.10.13) 오이고추된장무침(5.6.13) 백김치(9) 근하신년마카롱(1.2.5.6)
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