2024. 12월 세계음식의 날 <태국&인도> 운영 |
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작성자 | 장예진 | 등록일 | 24.12.26 | 조회수 | 0 |
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태국과 인도는 세계적으로 유명한 식문화를 가지고 있습니다. 태국은 중국의 영향을 많이 받아서 장류, 액젓류 등이 발달하였고 매운맛, 고소한 맛, 달콤한 맛, 신맛 등이 어우러져 복합적인 맛과 향을 내는 요가 특징입니다. 인도는 중동 및 서양, 동양문화가 뒤섞여 다양한 식문화를 나타내며, 채식 위주의 식단부터 고기 요리에 이르기까지 다양한 향신료와 소스가 사용되는 것이 특징입니다.
푸팟퐁카레라이스(1.2.5.6.8.12.13.15.16.18) 팽이장국(5.6) 탄두리치킨(2.5.6.10.12.13.15.16) 상큼만다린샐러드(2.12.13) 백김치(9) 우유(2)
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