2016. 학교급식시설 급식기구 미생물 검사 결과 |
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| 작성자 | 최은주 | 등록일 | 16.04.18 | 조회수 | 57 |
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<2016. 학교급식시설 급식기구 미생물 검사 결과> 1. 기간: 2016. 4. 4. ~ 4. 7. 2. 검사항목 - 대장균(E.coli) : 칼, 도마, 식기류, 행주 - 살모넬라 : 칼, 도마, 식기류 3. 검사방법: 수송배지를 이용한 직접 검체채취/세균배양 4. 검사기관: 단양군 보건소 5. 검사결과: 모두 적합(음성)
우리학교 식생활관 조리실 칼, 도마, 식기류, 행주에서 식중독을 발생시키는 주요 균인 대장균과 살모넬라 균이 발견되지 않았습니다. 더욱 더 위생에 힘써 안전한 급식이 되도록 노력하겠습니다.^^ |
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