바닷가에 바지락은 아미노산이 풍부해 빈혈이 있는 여성에게 도움이 되고, 아연은 성장기 어린이들이 쑥쑥 자라는데 도움이 된다고 합니다. 또한, 타우린 성분은 담즙 분비를 촉진시키기 때문에 간 기능을 도와 준다고 합니다.

⦿ 바지락은 제철에 먹어야 한다!

- 바지락은 산란기인 7~8월은 피해야 합니다.

패류는 대게 산란기에 독소가 들어가 있으 수 있으므로 여름철을 제외한 다른 계절에 먹는 게 좋다.