식판에 담긴 사진 11월 5일~ |
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작성자 | 노은숙 | 등록일 | 12.11.19 | 조회수 | 88 |
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. 학교급식에 친환경 지역농산물 소비 촉진 및 안전하고 질 높은 학교급식 실현을 위해 로컬푸드-day를 시행합니다. 오늘만 친환경지역농산물을 사용하는 것은 아닙니다. 보통때도 사용은 하지만, 하루를 중점적으로 다루고 있는 것이지요. 저희 학교는 매일 충주지역에서 생산된 친환경식자재를 납품받아 급식을 실시하고 있습니다. 식재료선정에 푸드마일리기지가 낮은 충주지역 생산물로 우선시함에 신선도 및 환경보전에 한걸음 가까이 가는 것이지요. |
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