현미찹쌀밥,갈비탕,우엉조림,오이지무침,김치,참외

우엉은 알칼리성 식품으로 성장에 좋은 물질을 분비하여 쳬력강화에 좋은 음식으로 성장기 아동에게 좋은 식품입니다.

우엉에는 인삼의 주성분인 사포닌 성분 중 폴리페놀이라는 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고,항암작용,심장질환에도 좋다고 합니다.

소고기는 산성식품으로 신선한 야채와 함께 먹으면 좋습니다.

오늘의 식단 중 갈비탕의 소고기는 산성식품이지만 우엉은 알칼리성 식품으로 함께 섭취하여 우리 몸의 건강 균형을 맞출수 있습니다.