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감자에 대해
작성자 김태윤 등록일 13.06.11 조회수 191

감자는 섬유질도 약간 있고,포도당이 있다.  그래서 뇌와 가까이 지내는 벗과 같다.

그러나, 감자싹에는 솔라닌이라는 독소가 있어 싹은 섭취가 불가능하다.
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