학생과 학부모를 비롯한 도민들의 많은 관심과 기대, 그리고 우려 속에 의무교육대상 학생들에게 전국 최초의 무상급식 전면 실시를 하게 되었습니다.

     신학기를 앞두고 최근 구제역, 한파, 이집트 사태 등에 따른 식자재 등의 가격 급등세 및 우유공급 부족으로 학교급식 운영에 많은 어려움이 예상되고 있는 바,

    - 식재료 지역농산물 우선 구매

    - 소규모 학교와 공동 노력으로 공동구매제 운영

    - 단백질 공급을 위한 대체 메뉴 개발

    - 학생들의 기호도를 고려한 식단 선정

    - 수급이 부족한 육류식품 대신 닭, 생선, 두부, 어묵, 계란 등 대체식품 사용

    - 제철 식품을 이용한 식단

    - 후식(과일, 음료)은 예산 범위 안에서만 제공

    - 우유급식은 희망에 의한 희망급식 등

위와 같은 내용으로 학교에서는 급식운영에 최선을 다하겠습니다.