2024년 10월 식단표 및 영양교육자료 |
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작성자 | *** | 등록일 | 24.10.02 | 조회수 | 47 |
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2024년 10월 식단표 및 영양교육자료
2024.10월 급식 현황
1. 식재료 납품업체
가. 부식: 제이에이치(박지환,043-235-9201)
나. 친환경쌀: 청원생명농협쌀조합공동사업법인(이범로,043-217-2272)
다. 친환경농산물: 농가생활협동조합(최기형,043-268-9915)
라. 친환경축산물: 대진엠에스(김진관,043-214-6661)
마. 떡 : (주)떡과풍경(송인순,043-288-6015)
2. 식재료 원산지 표시
가. 쇠고기,육가공품 - 국내산
나. 돼지고기, 육가공품 - 국내산
다. 닭고기,육가공품 - 친환경(국내산)/ 오리고기,육가공품 - 국내산
라. 달걀- 친환경(국내산) /두(콩)류(두부, 콩국수,콩비지)- 국내산
마. 김치(얼갈이,봄동,배추-국내산) /고춧가루 : 국내산
바. 수산물
고등어,오징어(국내산)/낙지,쭈꾸미(수입산:인도네시아,베트남,중국)/갈치(수입산:원양,인도네시아,세네갈)/명태(수입산:원양,러시아)/꽃게,참조기(수입산:원양,러시아)/다랑어(수입산:원양)/전복(수입산:필리핀)/미꾸라지(수입산)
사. 쌀(밥,죽,누룽지- 친환경:국내산)/잡곡류(친환경-무농약이상)
* 원산지가 바뀐 품목은 급식 게시판에 공지됩니다.
3. 검수시간 - 배식시간
오전 08:50 ~ 친환경축산물,친환경농산물, 부식
* 배식시간 아침:07:00~ (학사)
점심:12:30~ (학년별 학사일정에 따라)
저녁:18:20~ (학년별 학사일정에 따라)
4. 영양표시
식단표 알림(붙임 참조)
5. 알레르기 정보- 요리명옆에 숫자로 표시
- ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 ⑬아황산염⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 (굴, 전복, 홍합 포함) ⑲ 잦
* 알레르기 체질학생은 주의하여 섭취 및 금하여 주시기 바랍니다
6. 메뉴 변경 안내 10월 2일 조식 요거볼이 발주 불가로 인해 취소되었습니다. 10월 7일 조식 블루베리 그릭요거트가 업체 발주 불가로 인하여 취소되었습니다. 10월 11일 중식 배추김치에서 단무지로 수정되었습니다. 10월 14일 중식 배추김치에서 깍두기로 수정되었습니다. 10월 17일 석식 배추김치에서 깍두기로 수정되었습니다. 10월 21일 중식 배추김치에서 총각김치로 수정되었습니다. 10월 30일 석식 배추김치에서 깍두기로 수정되었습니다. 10월 31일 중식 배추김치에서 총각김치로 수정되었습니다.
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