고기국은 어떻게 만드나요 답변 |
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작성자 | 이혜원 | 등록일 | 14.07.15 | 조회수 | 320 |
쇠고기무국 끓인 날이네요! 쇠고기의 양지와 사태로 끓이면 고기속에 들어있는 영양성분들로 인하여 맛있는 육수가 우러나와 국물이 아주 맛있게 돼요 썰면 조직이 파괴되어 맛이 덜한데 덩어리로 푹 끓여 잘게 썰고 여기에 각종 재료를 넣어 끓여주면 더 맛있는 고깃국이 되겠죠! |
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