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학교급식(12월5일) 및 염도측정
작성자 장수진 등록일 22.12.05 조회수 22
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12월 5일 월요일 학교급식

*차수수밥(친환경),연포탕,제육볶음,연두부/양념장,배추김치,소시지품은떡,강화우유(신청자한함)
*친환경농산물: 대파,마늘,양파,당근,무,새송이버섯
*연포탕 염도: 0.7%
*국 염도 보는법(염도계를 통한 염도 측정)
o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^   

 

 

프레젠테이션1

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