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학교급식(5월24일) 및 염도측정
작성자 장수진 등록일 22.05.24 조회수 21
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5월 24일 화요일 학교급식

*율무밥(친환경),한우육개장,치즈돈가스/소스,시금치무침,배추김치,제주감귤한라봉주스,결명자차,우유(신청자 한함)
*친환경농산물: 마늘,대파,양파,시금치,얼갈이배추,무
*한우육개장 염도: 0.7%
*국 염도 보는법(염도계를 통한 염도 측정)
o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^   


 

프레젠테이션1

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