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학교급식(11월 3일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 20.11.03 조회수 120
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11월 3일 화요일 학교급식

*검정콩밥(친환경), 얼큰콩나물국, 보쌈순대/초장, 미역줄기볶음, 배추김치, 우리쌀냉식혜, 결명자차

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 양파, 마늘, 대파, 청양고추, 서리태, 콩나물

*얼큰콩나물국 염도 : 0.7

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^  

 

 

 

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