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학교급식(3월 6일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 19.03.06 조회수 42
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3월 6일 수요일 학교급식

*곤드레밥(친환경)/양념장, 짬뽕순두부찌개, 깐쇼새우칠리볶음, 치커리사과샐러드(자율배식), 배추김치, 우리쌀냉식혜, 둥굴레차

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 양파, 대파, 당근, 곤드레, 사과, 양상추, 쪽파

*짬뽕순두부찌개 염도 : 0.68

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

 

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