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학교급식(3월 13일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 18.03.13 조회수 35
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3월 13일 화요일 학교급식

*혼합잡곡밥(친환경), 쫀득이감자옹심이만두국, 콩나물무침, 오리불고기, 생깻잎쌈(자율배식), 배추김치, 바나나, 결명자차

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 감자, 청양고추, 깻잎, 느타리버섯, 양배추, 마늘, 양파, 콩나물, 대파

*도토리묵국 염도 : 0.65

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

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