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학교급식(1월 2일) 및 염도측정
작성자 백귀남 등록일 18.01.02 조회수 60
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1월 2일 학교급식

*쌀밥(친환경), 쇠고기미역국, 매운돼지갈비찜(친환경), 알감자버터구이, 배추김치, 러브쇼콜라케이크(우리밀), 강화우유, 결명자차.

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 청량고추, 마늘, 양파, 대파.

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

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