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학교급식(9월 11일)및 염도측정
작성자 백귀남 등록일 17.09.11 조회수 54
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9월 11일 학교급식

*율무밥(친환경), 만두육개장, 근대장무침(친환경), 치즈통등심돈까스&소스, 배추김치, 아이스바망고, 우유, 옥수수차.

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 율무,근대, 마늘, 얼갈이배추, 숙주나물, 대파.

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

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