학교급식의 모니터링에 참여하고자 하는 분은 아래의 희망서를 작성하시어 3월 15일(금)까지 학교로 제출하여 주십시오.

<학교급식 모니터링 개요>

▪ 활동기간 : 2019년 3월 ~2020년 2월

▪ 분야별 활동시간 및 내용

① 검 수: 09:20 ~ 09:40 (식재료 검수과정 모니터링)

② 조 리: 09:40 ~ 11:50 (전처리 및 조리과정 모니터링)

⓷ 배 식: 12:10 ~ 12:30 (보존식 보관, 배식과정 모니터링)

⓸ 청소&위생: 13:00 ~ (개인 및 급식실 내부 등 식생활관 전반의 모리터링)