3학년 1반

 

 

**만들기**

1, 고기양념해서 10여분 재워둡니다.
2, 떡볶기용 떡에도 살짝 고추장으로 버무려 두세요.
떡이 딱딱한것이면 끓는물에 데쳐내어 양념하면 됩니다.

3,양파는 채썰고, 대파도 잘 다듬어서 적당히 썰어두세요.
4,양념에 재워둔 삼겹살에 멸치다시마 우려낸 물을 붓고 볶기 시작
5,4의 고기가 거의 다 볶아지면 채썬 양파와 양념에 재워둔 떡을 넣고 볶아요.

 

 

 

6, 고기와 떡이 잘 어우러지게 볶아지면 대파 넣고 마무리`~

 

 

 

 

 

7, 상에 낼때는 식지 않게 하기 위해 불고기용 뚝배기를 뜨뜻하게 덥혀서
팬에서 볶은 삼겹떡볶이를 담아냅니다.