3학년 1반

1꿀송편

송편은  추석.정월 보름달때 먹는 음식 입니다.

송편은 꽃송편도 있습니다.

 조리법

1첫번째

쌀을 불려 방앗간에서 곱게 빤다.

2두번째

쌀가루를 끓은물에 익반죽 한다.

3세번째

흙설탕과 깨소금으로 소를 만든다

4네번째

반죽을 그릇모양으로 만들어 소를 넣고

손으로 눌러준다

5다섯번째

소을 넣은 반죽을 반달 모양으로 만든다

6여섯번째

찜통에 솔잎을 깔고 물이 끓으면 송편을 넣는다

마지막

익은 송편을 꺼내 참기름을 골고로 바른다                                                            ㅡ끝ㅡ

송편 사진

꽃송편 사진