3학년 8반

오늘 점심에 팬케이크를 만들어 먹었다.  내가 반죽을 만들고 

엄마가 프라이팬에 반죽을 올려주셨다.      대

마치 식당에서 먹는 맛이었다.                                     박

                                                    맛

                                                                              있

                                                                                                                                         음                                                                   팬케이크 만드는 방법                                       

[이것을 만든 이유- 팬케익을 만드는 것이 재미있기 때문에 친구들도 해 보면 좋을것 같기 때문 ] 

1.그릇에 우유 150~160cc를 넣고 그 위에 계란을 깨서 올린다.

2.우유와 계란을 거품기로 섞는다.

3.팬케이크가루를 거품기로 섞은 액체에 붓고 또 섞는다.{ 반죽} 

4.프라이팬을 약한 불로 달군 뒤 기름을 붓고 키친타올로 살짝  닦아낸 다음 

그 위에 팬케이크 반죽을 국자로 올린다.                               

5.굽다가  반죽에 거품이 올라오면 뒤집개로 그대로 뒤집는다. 

6.이때다 싶으면 뒤집는다.(2-3분정도) 

마무리 - 팬케이크를 탑처럼 쌓은 뒤 꿀이나 시럽을 발라 마무리한다.