콩으로 만든 거야 |
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이름 | 이준성 | 등록일 | 17.06.11 | 조회수 | 21 |
옛날부터 콩을 이용해서 온갖 음식을 만들어 먹었어요. 매주를 빚어서 장을 담가 먹기도 했어요.장은 메주가 들 때 생긴 곰팡이 때문에 일 년내내 두고먹어도 안상해요. 또 불린 콩을 맷돌에 갈아서 두부도 만들어 먹었어요. 두부는 말랑말랑해서 먹기좋고 소화가 잘된다. 콩에는 우리몸에 이로운 양분이 많이 들어 있어요. |
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