6학년 1반

젖산균

- 락트락스균.유산균이라고도 한다.

 젖산발효로 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균을 저지하는 성질이 있다.

유제품,김치류 양조식품의 제조에 이용한다.

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1087139&cid=40942&categoryId=32333

살모넬라균

- 사람이나 동물에 티무스성 질환을 일으키고,식중독의 원인균이 되는 것도 있다.

식중독의 원인균이 되는 것은 장염균,쥐티 푸스균,돼지콜레라균,살모넬라 나라시노균 등이 있다.

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1108985&cid=40942&categoryId=32333

대장균

- 사람이나 동물의 장 속에 사는 세균이다. 특히 대장에 많이 존재하여 대장균이라한다.

 장 이외의 부위에서는 병을 일으킨다.

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1081336&cid=40942&categoryId=32333