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전통음식 만들기 실습
작성자 백운초 등록일 19.12.02 조회수 87
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11월 29일, 5,6학년 학생과 함께 전통음식 실습으로 제천 향토떡인 승검초단자 만들기를 하였습니다.

‘승검초단자’는 찹쌀가루에 한약재인 생당귀잎을 찧어 넣고 반죽하여 소를 넣은 뒤 둥글게 빚어 잣가루고물을 묻혀낸 단자입니다.

 

 

떡실습



떡실습1

떡실습2 

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