2019. 학교급식시설 급식기구 미생물 검사 결과 |
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작성자 | 운영자 | 등록일 | 19.04.09 | 조회수 | 39 |
■ 단양군 내 초·중·고등학교 자체조리교를 대상으로 실시한 학교급식시설 미생물 검사 결과 - “모두 적합(음성)” 가. 수거기간: 2019. 3. 25.(월) ~ 3. 28.(목) 나. 검사대상: 자체조리교 16교(초12, 중2, 고2), 자체조리분교 포함 다. 검사항목 1) 대 장 균: 칼, 도마, 식기류(식판), 행주 검체 64건(16교×4종) 2) 살모넬라: 칼, 도마, 식기류(식판) 검체 48건(16교×3종) 라. 검사방법: 수송배지를 이용한 직접 검체채취/세균배양 마. 검사기관: 단양군 보건소 바. 검사결과: 16교 112건 모두 적합(음성)
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