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2019. 학교급식시설 급식기구 미생물 검사 결과
작성자 운영자 등록일 19.04.09 조회수 39

■ 단양군 내 초··고등학교 자체조리교를 대상으로 실시한 학교급식시설 미생물 검사 결과 -  모두 적합(음성)”

 

. 수거기간: 2019. 3. 25.() ~ 3. 28.()

. 검사대상: 자체조리교 16(12, 2, 2), 자체조리분교 포함

. 검사항목

  1) 대 장 균: , 도마, 식기류(식판), 행주 검체 64(16×4)

  2) 살모넬라: , 도마, 식기류(식판) 검체 48(16×3)

. 검사방법: 수송배지를 이용한 직접 검체채취/세균배양

. 검사기관: 단양군 보건소

. 검사결과: 16112건 모두 적합(음성)

 

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