구 분

교 육 내 용

비 고

학 생

학부모

교직원

1. 식생활 소식지 및 식단표

2. 당류 저감화 교육자료:식재료구매시 당류 함량 확인법

3. 음식물쓰레기줄이기:냉장,냉동고 보관방법

4. 전통식문화 소식지: 중양절

5. 학생 및 학부모,교직원 위생교육: GAP 농산물

6. 비만예방교육자료: 비만 줄이는 식사요령

7. 나트륨 섭취 줄이기 교육자료: 저영조리밥법

8. 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

홈페이지 탑재

조리원

9. 위생 및 HACCP교육: 시설관리, 친절교육, cp2 표면직접접촉

10. 산업안전교육 : 산업안전 사고

유인물에 의한 직접교육