충주예성여자고등학교 로고이미지

급식관리

홈 > 열린마당 > 급식실 > 급식관리
RSS 페이스북 공유하기 트위터 공유하기 카카오톡 공유하기 카카오스토리 공유하기 네이버밴드 공유하기 프린트하기
식품알레르기
작성자 서성옥 등록일 22.03.28 조회수 29
첨부파일
식품알레르기.hwp (3.04MB) (다운횟수:23)
다운로드 문서보기

식품 알레르기는 우리 몸이 특정 식품을 나쁜 것으로 인식하여, 이를 먹을 때마다 몸에서 이상 반응이 나타나는 것을 의미합니다. 알레르기를 유발하는 식품은 섭취를 제한해야 합니다. 그럴 경우, 특정 영양소가 부족하여 성장이 저하될 수 있습니다. 따라서 해당 알레르기 식품과 같은 영양소가 들어 있는 대체 식품을 선택하면 영양적으로 보완할 수 있습니다.

이전글 당류 및 나트륨 저감화
다음글 2022. 4월 영양교육자료- 황사 및 봄 제철음식
목록