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급식관리

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계란살충제관련
작성자 김세인 등록일 17.08.21 조회수 129
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안녕하세요^^영양사 김세인입니다.

최근 언론보도된 계란 살충제 성분검출과 관련하여 급식에 나오는 계란에 대해 학생들뿐만 아니라 학부모님들도 많은 걱정이 있을 것이라 생각됩니다. 저희 학교 급식에 사용되는 달걀은 100% 국내산 1등급 계란(무항생제, HACCP인증)을 사용하고 있으며, 이슈가 된 농가와는 관련이 없습니다. 그와 관련하여 업체에 연락하여 달걀잔류농약 검사시험성적서를 받아 확인하였고, 잔류농약시험성적서 및 등급판정서를 첨부하였습니다.

학생들에게 더욱 건강하고 안심되는 급식을 제공하기 위해 노력하는 영양사가 되겠습니다.^^ 감사합니다.

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