일반적으로 식중독은 한여름에 발생 빈도가 높은 편이지만 바닷물의 온도는 육지의 온도보다 늦게 데워지고 늦게 식기 때문에 바닷물에 서식하는 비브리오균은 8월~9월에 증식이 활박해질 것으로 예상됩니다.

대표 질병인 비브리오패혈증과 비브리오콜레라는 주로 균에 오염된 해산물을 날것으로 섭취하는 경우 감염되므로 어패류는 저온 보관과 가열처리, 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 섭취하여 주시고, 음식물을 취급하기 전과 배변 뒤에는 반드시 비누로 손씻기 실천을 당부드립니다.

비브리오 패혈증 및 콜레라 개요 및 예방수칙과 손씻기의 중요성, 방법 및 가을철 진드기 예방수칙을 안내해드리 감염병 예방에 힘써 주시기 바랍니다.