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왜 종이컵에 밀가루 반죽이 부풀어 오르나요?
작성자 백종석 등록일 15.11.08 조회수 248

왜 종이컵에 밀가루 반죽이 부풀어 오르나요?

:베이킹파우더와 밀가루 등을 섞으면 이산화탄소가 발생하는데 이 이산화탄소가 밀가루 반죽을 팽창시킨다.

종이컵 밀가루 반죽을 크게 만들 수 있는 방법

: 1. 베이킹 파우더를 엄~청 많이 넣는다.

2. 모든 재료를 많이 넣는다.

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