2011. 9월 식단표 및 영양교육 자료 |
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작성자 | 안금희 | 등록일 | 11.08.28 | 조회수 | 218 |
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두뇌 회전에 안 좋은 식품들 ① 설탕, 과당 등 단순 당이 많이 들어 있는 음식 ․콜라, 사탕, 과자, 커피, 아이스크림, 케첩, 초콜릿 ② 칼슘 등 미네랄을 배설시키는 음식들 ․콜라, 청량 음료수 ③ 산화된 불포화 지방산이 많이 들어 있는 음식들 ․냉장고에 오래 보관된 육류, 오래 된 기름으로 튀긴 식품, 기름을 사용해서 오래 보관한 식품 ④ 장내 세균을 파괴할 수 있는 식품과 약품 ․방부제가 많이 들어 있는 식품 ․강력한 항생제의 장기복용 ․밀, 보리, 귀리 등의 글루텐에 의한 소장점막의 손상 |
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