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식생활게시판

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2011. 9월 식단표 및 영양교육 자료
작성자 안금희 등록일 11.08.28 조회수 219
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두뇌 회전에 안 좋은 식품들

① 설탕, 과당 등 단순 당이 많이 들어 있는 음식

․콜라, 사탕, 과자, 커피, 아이스크림, 케첩, 초콜릿

② 칼슘 등 미네랄을 배설시키는 음식들

․콜라, 청량 음료수

③ 산화된 불포화 지방산이 많이 들어 있는 음식들

․냉장고에 오래 보관된 육류, 오래 된 기름으로 튀긴 식품, 기름을 사용해서 오래 보관한 식품

④ 장내 세균을 파괴할 수 있는 식품과 약품

․방부제가 많이 들어 있는 식품

․강력한 항생제의 장기복용

․밀, 보리, 귀리 등의 글루텐에 의한 소장점막의 손상

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