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2009. 9월 교직원(학부모) 영양교육
작성자 안금희 등록일 09.08.29 조회수 171
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* 콩나물은 청심환(淸心丸)의 원료

: 콩나물은 조선시대부터 지금까지 청심환 중요한 원료

특히, 조선시대에는 중국에 수출까지도 하는 매우 귀한 약재로 여겨왔다고 하는데, 콩나물의 효능은 온몸이 무겁고 저린 몸살기운, 그리고 원기회복에 도움을 준다.


* 콩나물은 면역력 높여주고 위열과 구내염 치료

여름감기 예방에 꼭 필요한 비타민C 성분.

비타민C가 감기예방과 치료에 좋다는 것은 모두 다 아는 사실!! 뿐만 아니라, 비타민A가 세균 감염에 대한 면역력을 강화시키고, 그 외에 사포닌, 비타민B군, 아미노산 등이 기력을 회복시키는데 도움을 줍니다

 

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