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식생활게시판

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2008년 4월 급식식단표와 소식지
작성자 탄금초 등록일 08.07.17 조회수 204
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황사에 좋은 음식

가장 손쉽고 저렴하게 먹을 수 있는 황사예방 음식은 바로 물과 과일! 하루에 8~10잔 정도의 물을 마시면 건조해지기 쉬운 피부에 활력을 주며 과일과 채소에는 항산화작용을 하고 면역력을 높여주는 비타민 A, C, E등이 들어있기 때문에 유해환경에 의한 피부손상 및 면역력 저하를 예방해준다. 돼지고기, 마늘, 미역, 클로렐라도 추천식품,
돼지고기(삼겹살)의 불포화지방산이 탄산가스 등 폐에 쌓인 공해물질을 중화하고,  몸속에 중금속을 흡착해 배설하기 때문에 중금속 배출을 도와준다. 미역은 중금속 해독효과가 있으며, 마늘은 수은이 몸속에 쌓이는 것을 막아준다. 최근 건강식품으로 인기 있는 클로렐라는 단백질, 지방, 미네랄, 비타민 등의 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라 다이옥신, 카드뮴, 납 등을 몸 밖으로 배출하는 효능도 있다
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