2007.12월, 2008년 2월 식단과 교육자료 |
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| 작성자 | 탄금초 | 등록일 | 08.07.17 | 조회수 | 208 |
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겨울에 먹는 감귤 ꋯ감귤의 함유된 구연산은 식욕증진에 효과적이다. ꋯ여성의 피부가 매끄럽게 되고 혈색이 좋아지며 빈혈증상의 예방 과 치료에 효과적이다. ꋯ알칼리성 과실로서 피로를 회복시켜 주는 작용을 한다. ꋯ과일류 증 감귤에만 함유된 비타민P는 모세혈관을 보호하여 고혈압에 좋은 식품이다. ꋯ발육기의 어린이에게 절대 필요한 칼슘을 보급하고 산뜻한 향기과 새콤한 맛은 머리를 상쾌하게 하여 학업의 능률을 높이고 불쾌한 기분을 곧 상쾌하게 하여 멀미약으로도 좋다. ꋯ다량의 비타민 C 덩어리인 감귤은 감기로부터 보호한다. ꋯ곡류중심의 식생활은 산성체질로 기울기 쉬운데 산성화되는 체질개선을 위하여 약알칼리성 감귤은 필요한 영양소이다. 고구마 음식궁합 고구마 - 식이섬유와 칼륨이 풍부해 비만과 동맥경화를 예방하고 변비 해소에 확실한 도움을 준다. 최고의 궁합을 자랑하는 고구마와 김치 비타민, 무기질, 아미노산, 유기산이 풍부한 김치의 유일한 단점은 고혈압의 원인이 되는 나트륨이 많다는 것. 고구마 에 풍부한 칼륨은 바로 그 나트륨의 배출을 돕는다. 그 외에도 고구마에 부족한 단백질을 더해주는 우유나 치즈, 그리고 고구마를 먹으면 장내 미생물의 발효로 배에 가스 가 차기 쉬운데 무 속에서 우러나온 디아스타제가 소화를 도와주는 동치미가 있다. 겨울철 건강관리 10계명 1. 적당한 실내 온도 유지 - 실내 온도는 18~22℃ 2. 실내 습도 높여라 - 방에 젖은 수건 널어두기 3. 창문 열어 환기하기 4. 손을 자주 씻기 - 대부분 바이러스는 손을 통해 감염 5. 물을 많이 마시기 - 호흡기를 편안하게 촉촉한 피부 유지 6. 피부 보호 - 미지근한 물로 씻고 보습제 바르기 7.규칙적인 생활하기 8.적당한 운동 9.고른 영양섭취 - 신선한 채소 등 제철 음식섭취. 10.족욕(각탕) 또는 반신욕 - 피로회복·혈액 순환 |
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