2007년 10월 급식소식지 |
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| 작성자 | 탄금초 | 등록일 | 08.07.17 | 조회수 | 171 |
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친환경 농산물 요즘 들어 여러 가지 야채나 과일들을 보면 유기농법을 이용한 친환경 농산물이란 말을 자주 듣습니다. 최근 웰빙식품으로 관심이 높아진 친환경농산물에 대해 알아볼까요? ▶친환경농산물이란 ? 환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농산물을 공급하기 위해 농약과 화학비료 및 사료첨가제 등 화학자재를 전혀 사용하지 아니하거나, 최소량만을 사용하여 생산한 농산물을 말합니다. ▶친환경농산물의 장점 !!! 친환경농산물은 화학비료나 농약 등을 사용하지 않고 재배한 농산물이므로 안심하고 섭취할 수 있으며 맛과 향이 좋고 영양가 함량이 높습니다. 또한 인공첨가물을 넣지 않아 신선도가 오래 지속됩니다. 10월의 우리학교 밥상 ● 10월 “친환경 농산물” 인증품 사용 한 것들. - 충주시 학교급식 조례에 의하여 친환경 쌀이 제공되며, 찹쌀 , 콩, 팥, 기장, 차수수 및 모든 잡곡과, 상추, 깻잎, 팽이버섯, 브로콜리등이 있습니다. ● 축산물은 “「축산물가공처리법」에 따른 위해요소중점관리기준을 적용하여합니다. 쇠고기는 한우만 급식을 하고 돼지고기는 국산돼지 2등급이상만 제공됩니다. ☞충청북도교육청 평생교육체육과-12739(2007.09.27)호에 의거 학교장의 승인 없이 학부모님의 간식제공 금지 |
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