탄금유치원 급식실에서는
쌀 : 친환경쌀
김치류 : 국내산
김치류(고추가루,배추등): 국내산
육류 ( 돼지고기 및 가공품 : 국내산, 쇠고기 및 가공품 : 국내산(한우), 닭 및 가공품 : 국내산,

오리고기  및 가공품: 국내산)
수산물 : 국내산 및 수입산(첨부파일에 별도표기)을 사용하고 있습니다

* 탄금유치원 급식실에서는 매식마다 쌀(친환경쌀),
   여러 잡곡(무농약 및 친환경인증)을 혼합하여 주식인 밥을 제공하고있습니다.
* 탄금유치원 급식실에서는 바른 식단 제공을 통한 바른 식습관형성을 위해 염도계를
   이용하여 저나트륨섭취식단을 제공하고 있습니다.
* 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 매주 수요일 잔반 없는 날(수다날)을 운영하고 있으며,

우유 단백질, 달걀, 땅콩, 밤, 생선, 조개나 갑각류(작은 새우, 게), 고등어, 밀(글루텐), 기타 곡물(옥수수, 호밀), 콩, 간장, 바나나, 멜론, 두유, 딸기류, 고추, 기타 등은 식품 알레르기를 유발할 수 있습니다.
※ 이점을 유의하시여 식품 알레르기가 있을 경우 주의 부탁드립니다.

* 알레르기 정보
①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합)